Niepoort Nat Cool Tinto 2020 – 1L
🔗 Niepoort
🍇 Baga (predominante)
📍 Portugal – Bairrada DOC
🍷 Vinho Tinto Seco
🍇 Uvas
100% Baga (com vinhas velhas de cultivo orgânico)
📍 Região
Bairrada DOC – Portugal
🏰 Vinícola
Niepoort
⏳ Amadurecimento
Fermentado com leveduras indígenas em cubas de inox e estágio breve em tonel neutro; sem filtragem
🔥 Teor Alcoólico
11,5%
🌡 Temperatura de Serviço
12 °C a 14 °C (pode ser levemente refrescado)
👃 Olfato
Aromas de frutas vermelhas frescas como morango, framboesa e cereja, com toques de ervas secas e leve mineralidade
👅 Gustativo
Muito leve, fresco e vibrante; taninos finos e ótima acidez, com final crocante e frutado
👀 Visual
Rubi claro, quase translúcido
🍽 Harmonização
Tábua de frios, embutidos, pratos leves como pizzas, massas ao molho vermelho, atum selado e até sushi
🔒 Potencial de Guarda
Pronto para beber jovem, até 2025
Fundada em 1842, a Niepoort é uma das casas mais prestigiadas de Portugal, com liderança da família Niepoort há cinco gerações. Embora famosa pelos seus vinhos do Porto, nos últimos anos a vinícola se tornou referência em vinhos tranquilos de terroir, com destaque para projetos minimalistas, sustentáveis e criativos, como a linha Nat Cool. Essa linha é feita em parceria com outros produtores, com vinhos de baixa intervenção, baixa extração e álcool moderado, pensados para serem descomplicados, gastronômicos e autênticos.
🌟 Best Seller internacional – símbolo dos vinhos “cool & naturais”, com enorme sucesso em países como Inglaterra, Alemanha e EUA
💬 Destaque em publicações como Wine Anorak e Jancis Robinson, que elogiam sua “pureza, leveza e profundidade surpreendente”
🥂 Presença constante em listas de sommeliers e wine bars modernos pela sua versatilidade e perfil refrescante
🍷 A garrafa de 1 litro virou ícone: mais vinho, mais frescor, mais compartilhamento
