🔗 Viña Almaviva
🍇 Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
📍 Vale do Maipo – Chile
🍷 Vinho Tinto Seco
🍇 Uvas
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot
📍 Região
Vale do Maipo – Chile
🏰 Vinícola
Viña Almaviva
⏳ Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês (50% novas e 50% usadas de segundo uso)
🔥 Teor Alcoólico
14,5%
🌡 Temperatura de Serviço
16 °C a 18 °C
👃 Olfato
Aromas de cassis, cerejas negras, especiarias finas, grafite e notas de tabaco, com sutis toques de baunilha e cedro
👅 Gustativo
Elegante, redondo e sedoso, com excelente equilíbrio entre fruta, acidez e madeira; taninos finos e persistentes, final longo e refinado
👀 Visual
Rubi profundo com reflexos granada
🍽 Harmonização
Carnes vermelhas nobres, cordeiro assado, javali, pratos de caça e queijos maturados
🔒 Potencial de Guarda
10 a 15 anos
A Viña Almaviva nasceu em 1997 da parceria entre a Baron Philippe de Rothschild (França) e a Concha y Toro (Chile), com o objetivo de produzir no Chile um vinho ícone com a tradição bordalesa. Localizada no coração do Vale do Maipo, a vinícola é referência mundial, produzindo vinhos de altíssima qualidade que unem o caráter chileno ao refinamento francês.
O Epu (que significa “dois” em língua mapuche) é o “segundo vinho” da Almaviva, elaborado com a mesma filosofia de excelência do ícone da vinícola, mas com estilo mais acessível e pronto para ser apreciado mais jovem.
94 pontos James Suckling – destaque pela elegância e equilíbrio da safra 2017
93 pontos Robert Parker’s Wine Advocate – elogiado pela tipicidade e finesse, com grande potencial de evolução
Reconhecido como um dos melhores “segundos vinhos” da América do Sul, comparado aos grands seconds de Bordeaux
