🔗 Catena Zapata
🍇 Malbec (blend de dois terroirs)
📍 Argentina – Mendoza – Luján de Cuyo & Valle de Uco
🍷 Vinho Tinto Seco
🍇 Uvas
100% Malbec – combinação de vinhedos de Luján de Cuyo (La Pirámide) e Valle de Uco (Altamira)
📍 Região
Mendoza, Argentina – Luján de Cuyo e Valle de Uco
🏰 Vinícola
Catena Zapata
⏳ Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
🔥 Teor Alcoólico
13,5%
🌡 Temperatura de Serviço
16 °C a 18 °C
👃 Olfato
Aromas intensos de ameixa preta, violetas, cereja madura, especiarias doces, baunilha e notas sutis de chocolate
👅 Gustativo
Encorpado, com taninos macios e integrados, ótima acidez, notas frutadas em equilíbrio com madeira, final longo e elegante
👀 Visual
Púrpura profundo com reflexos violáceos
🍽 Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos intensos, queijos maturados
🔒 Potencial de Guarda
8 a 10 anos
Catena Zapata é um dos maiores nomes da viticultura sul-americana. Pioneira na exploração de vinhedos em altitudes extremas na Cordilheira dos Andes, revolucionou a qualidade dos vinhos argentinos a partir da década de 1990. A linha DV Catena, criada em homenagem a Domingo Vicente Catena, combina uvas de diferentes altitudes para destacar a complexidade e elegância do Malbec. No rótulo Malbec-Malbec, a união dos vinhedos de Luján de Cuyo e Valle de Uco resulta em um vinho sofisticado, profundo e com excelente estrutura.
🏅 92 pontos – Tim Atkin: destaque para a elegância e complexidade do blend
🍷 Reconhecido como um dos grandes Malbecs da linha intermediária da Catena
🥇 Presente nas cartas de vinhos de restaurantes premiados na América Latina
