🔗 Chateau Ste. Michelle
🍇 Cabernet Sauvignon (com pequenas parcelas de Merlot, Syrah e Cabernet Franc)
📍 Columbia Valley – Washington, EUA
🍷 Vinho Tinto Seco
🍇 Uvas
Cabernet Sauvignon (predominante) com toques de Merlot, Syrah e Cabernet Franc
📍 Região
Columbia Valley – Washington State – EUA
🏰 Vinícola
Chateau Ste. Michelle
⏳ Amadurecimento
12 a 16 meses em barricas de carvalho francês e americano (cerca de 1/3 novas)
🔥 Teor Alcoólico
14%
🌡 Temperatura de Serviço
16 °C a 18 °C
👃 Olfato
Aromas de cassis, amora e cereja preta, com notas de chocolate, baunilha, cedro e especiarias doces
👅 Gustativo
Estruturado, com taninos firmes e aveludados, acidez equilibrada e final longo com toques de frutas maduras e madeira elegante
👀 Visual
Rubi profundo e brilhante
🍽 Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, cordeiro assado, queijos curados e massas com molhos intensos
🔒 Potencial de Guarda
8 a 10 anos
Fundada em 1934, a Chateau Ste. Michelle é a vinícola mais antiga e uma das mais prestigiadas de Washington State, sendo pioneira em colocar a região de Columbia Valley no mapa mundial do vinho. Reconhecida por unir tradição europeia com inovação americana, a vinícola é referência em Cabernet Sauvignon e Riesling.
91 pontos Wine Enthusiast (safra 2018)
90 pontos Wine Spectator
Consistente entre os melhores valores em Cabernet Sauvignon do Novo Mundo, destacando-se pela elegância e equilíbrio
