🔗 Catena Zapata
🍇 Malbec (blend com pequenas parcelas de Cabernet Sauvignon e outras variedades)
📍 Argentina – Mendoza – Paraje Altamira, Valle de Uco
🍷 Vinho Tinto Seco
🍇 Uvas
Principalmente Malbec, com pequena proporção de Cabernet Sauvignon e outras castas tintas selecionadas
📍 Região
Paraje Altamira – Valle de Uco – Mendoza, Argentina
(Vinhedo Nicasia – 1.095 metros de altitude)
🏰 Vinícola
Catena Zapata
⏳ Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês (50% novas)
🔥 Teor Alcoólico
14%
🌡 Temperatura de Serviço
16 °C a 18 °C
👃 Olfato
Aromas intensos de ameixa preta, cassis, cereja madura, violeta, pimenta-preta, grafite, baunilha e toques defumados
👅 Gustativo
Vinho profundo, estruturado e elegante; taninos finos e firmes, excelente frescor, concentração de fruta negra e especiarias, com final longo e mineral
👀 Visual
Vermelho rubi escuro com reflexos púrpura
🍽 Harmonização
Carnes de caça, filé mignon ao molho de vinho, cordeiro assado, risoto de funghi, pratos trufados, queijos duros
🔒 Potencial de Guarda
15 a 20 anos
A Catena Zapata é uma vinícola revolucionária na história do vinho argentino. Liderada por Nicolás Catena e sua filha Laura Catena, foi a primeira a explorar o potencial dos vinhedos de altitude extrema nos Andes. O Nicasia Vineyard, situado em Paraje Altamira, é um dos vinhedos mais prestigiados da Catena, onde o terroir rochoso e a amplitude térmica conferem finesse, estrutura e mineralidade raras aos vinhos.
Este Red Blend é elaborado a partir de uvas de parcelas selecionadas, representando o auge da expressão do Malbec em um corte refinado e de produção limitada. Um verdadeiro ícone da América do Sul.
🏅 97 pontos – James Suckling (safra 2019)
🏅 96 pontos – Tim Atkin
🏅 95 pontos – Robert Parker / Wine Advocate
🍷 Reconhecido mundialmente como um dos grandes Malbecs de terroir único
