🔗 Allegrini 🍇 Corvina Veronese, Rondinella, Sangiovese 📍 Veneto – Itália 🍷 Vinho Tinto Seco
🍇 Uvas
Corvina Veronese, Rondinella e Sangiovese
📍 Região
Veneto – Itália
🏰 Vinícola
Allegrini
⏳ Amadurecimento
Passagem de 15 meses em barricas de carvalho francês e 7 meses em garrafa
🔥 Teor Alcoólico
13,5%
🌡 Temperatura de Serviço
16 °C a 18 °C
👃 Olfato
Notas de frutas maduras como cerejas negras e ameixas, acompanhadas de nuances de especiarias doces, cacau e baunilha
👅 Gustativo
Elegante, equilibrado e aveludado, com taninos macios, acidez vibrante e final persistente com toques de chocolate e especiarias
👀 Visual
Rubi profundo com reflexos granada
🍽 Harmonização
Carnes vermelhas assadas, massas com molhos intensos, aves de caça, queijos curados
🔒 Potencial de Guarda
8 a 10 anos
A Allegrini é uma das vinícolas mais prestigiadas da região do Veneto, na Itália, com uma tradição de mais de 400 anos na produção de vinhos. Reconhecida mundialmente por sua inovação e respeito às tradições locais, é pioneira no uso de técnicas modernas que elevam a qualidade de rótulos emblemáticos como o Amarone, Valpolicella e Palazzo Della Torre.
O Palazzo Della Torre é inspirado na técnica do “ripasso”, em que parte das uvas é seca para concentrar aromas e sabores, resultando em um vinho complexo, elegante e de estilo único.
93 pontos James Suckling – destaque pela elegância e frescor da safra 2019
91 pontos Wine Spectator – elogiado pela relação entre intensidade e finesse
91 pontos Wine Enthusiast – reconhecido pela riqueza aromática e taninos sedosos
Presença constante nas listas de “Best Buys” e vinhos de excelente custo-benefício no segmento premium italiano
