Bodega Catena Zapata: A Lenda do Malbec que Conquistou o Mundo
🍇🌄 Nos Andes argentinos, onde o silêncio das montanhas guarda segredos milenares, ergue-se a Bodega Catena Zapata – um farol de inovação que resgatou o Malbec e o elevou a um ícone global. Fundada em 1902 por Nicola Catena, um imigrante italiano que apostou suas raízes na terra árida de Mendoza, essa vinícola familiar transcendeu gerações, moldando não apenas vinhos, mas uma revolução na viticultura sul-americana. Premiada como #1 World's Best Vineyard em 2023 pelo World's Best Vineyards e reconhecida como #1 Most Admired Wine Brand in the Americas, a Catena Zapata carrega um legado de excelência celebrado mundialmente.
Uma Saga de Pioneirismo e Ciência
A jornada começou com Nicola, que plantou as primeiras videiras de Malbec em solos desafiadores, acreditando que a altitude poderia revelar sabores únicos. Seu neto, Nicolás Catena Zapata, foi o grande visionário: nos anos 1960, desafiou as convenções ao explorar vinhedos acima de 1.500 metros, como o lendário Vinhedo Adrianna, onde o solo rochoso e o clima extremo criam vinhos de rara profundidade. Hoje, sob o comando de Laura Catena – médica formada em Harvard e enóloga apaixonada –, a bodega combina tradição com ciência de ponta. O Catena Institute of Wine, fundado por ela, pesquisa microclimas e clones de uvas, colaborando com universidades globais. Nicolás foi agraciado com o Decanter Man of the Year 2009, o Distinguished Service Award da Wine Spectator em 2012 e o Lifetime Achievement Award da Wine Enthusiast em 2021, enquanto a vinícola recebeu o título de New World Winery of the Year pela Wine Enthusiast em 2010.
Arquitetura que Conta Histórias
A sede, projetada pelos arquitetos Bórmida & Yanzón, é uma obra-prima inspirada nas pirâmides maias, com sua estrutura de adobe fundindo-se ao cenário montanhoso. Essa arquitetura reflete a filosofia de harmonizar homem, terra e céu. As barricas de carvalho francês, armazenadas em caves subterrâneas a temperatura constante, guardam os vinhos como tesouros, enquanto os vinhedos, espalhados por seis propriedades históricas – Angélica, La Pirámide, Nicasia, Domingo, Adrianna e Angélica Sur –, narram a diversidade dos Andes em cada cepa.
Vinhos que Encantam – Disponíveis na Nossa Loja
Traga essa lenda para sua casa com os rótulos Catena Zapata que temos em estoque:
- Catena Malbec 2017: Um tinto seco que revela frutas escuras, especiarias e um toque mineral, fruto dos vinhedos de altitude.
- DV Catena Malbec-Malbec 2022: Jovem e vibrante, com frescor e equilíbrio, um convite à descoberta do Malbec puro.
- DV Catena Malbec-Malbec 2017: Maturação que traz profundidade, com notas terrosas e um final aveludado.
- Catena Zapata Nicasia Vineyards Red Blend Malbec 2019: Um blend sofisticado, com camadas de fruta madura e minerality única do Vinhedo Nicasia.
Esses vinhos carregam a alma da família Catena, agora ao seu alcance para degustar.
Um Santuário de Enoturismo
Visitar a bodega é uma imersão cultural: o tour Wine & Music sincroniza degustações com trilhas sonoras escolhidas a dedo, enquanto o restaurante Angélica Cocina Maestra, premiado pelo Guia Michelin, celebra a gastronomia local com pratos que dançam com os vinhos. A experiência culmina no Adrianna Vineyard, onde os visitantes podem pisar a terra que inspira ícones como o River Stones Malbec.
Sua Vez de Explorar
Escolha um desses vinhos na nossa loja, experimente com um prato favorito e sinta os Andes em cada gole. Compartilhe suas impressões nos comentários e siga-nos para mais histórias vinícolas. Assine nossa newsletter e embarque nessa jornada pelos sabores do mundo!
Que cada taça seja um eco da montanha que moldou essa obra-prima intemporal!